Australian Football League:
An diesem Programm haben sowohl Jungen als auch Mädchen die Möglichkeit, ihr Interesse für den Sport als Spieler, Schiedsrichter, Manager und/oder Funktionär zu verfolgen. Es bietet die Möglichkeit, ein umfassendes Studium der AFL in den Bereichen Theorie, Technik und Fähigkeiten, Fitness und Spielbewusstsein zu absolvieren.
Volleyball:
Das Volleyball Programm richtet sich an Schüler der 9. Klasse. Der Kurs behandelt Themen wie Gesundheit und Ernährung, Trainerfähigkeiten, Trainingsübungen, Gruppendynamik und Kommunikationsfähigkeiten, wobei der Schwerpunkt auf das Volleyball spielen liegt.
Marine Studies:
Schüler in diesem Programm gehen u.a. schnorcheln, um die Meeresumwelt zu erforschen und eine Vielzahl von Meereslebewesen aus nächster Nähe kennenzulernen und beobachten die Southern Right Whales, die im Winter Victor Harbor besuchen. Im Rahmen des Programmes können die Schüler sogar ihren Bootsführerschein erwerben.
Ein Einstieg in das Programm ist in Term 1, 2 und 3 möglich.
Sport & Recreation Aquatics:
Im Programm für Sport & Recreation Aquatics erlernen die Schüler Erste-Hilfe-Kenntnisse und Fähigkeiten zur Selbstrettung beim Surfen, und können im Rahmen des Programmes auch ein Abzeichen qualifizierten Rettungsschwimmer erlangen. Darüber hinaus stehen verschiedene Sportarten auf dem Programm u.a. Surfen, Mountain Biking und Wandern.
Ein Einstieg in das Programm ist in Term 1 und 4 möglich.
Outdoor Education:
Schüler studieren die Umwelt und den Naturschutz, befassen sich mit der Planung und Durchführung von Outdoor-Aktivitäten, erlangen Erste-Hilfe-Kenntnisse und Fähigkeiten für Outdoor-Aktivitäten wie Buschwanderungen, Kajakfahren, Radfahren, Segeln, Angeln und Surfen.
Ein Einstieg in das Programm ist in Term 1 und 3 möglich.
Food & Hospitality:
Schülerinnen und Schüler lernen den hygienischen und sichern Umgang mit Lebensmitteln kennen sowie den Umgang mit Geräten für die Lebensmittelzubereitung. Weiterhin wird regelmäßig gebacken und es werden einfache Gerichte zubereitet.
Die Programme haben nur eine begrenzte Anzahl von Plätzen. Für die Programme können zusätzliche Gebühren anfallen.
